3月23日讯:一年一度的杭州西湖国际茶文化博览会即将开幕,主办方昨天透露,这一文化活动的盛事之一便是西湖双绝品鉴会“龙井茶叶虎跑水”,即清澈甘洌的虎跑泉配上清香可人的明前龙井茶。

  “龙井问茶”是杭州重要的文化景点之一,也是新西湖十景之一,位于西湖之西风篁岭山。“龙井问茶”至今已经有近千年的历史,宋代赵忭的《重游龙井》诗云:“珍重老师还意厚,龙泓亭上点龙茶。”西湖龙井茶按其产地不同,过去分为“狮、龙、云、虎、梅”等,“狮”字号即为龙井狮峰一带所产,清代乾隆南巡至此,曾题“湖山第一佳”五字。

  今年的“西湖双绝” 将用各种形式体现龙井茶的文化内涵。活动现场,主办方将为现场嘉宾和游客冲、泡虎跑水和龙井茶,并吟唱与西湖双绝有关的诗词佳句,同时还将利用器乐、茶艺、书法、戏剧等多种元素演绎“西湖双绝”,让观众在品茶之余了解虎跑与龙井文化。