
2月27日讯:尽管这些天气温逐渐转暖,但依然未到春意盎然万物苏醒的季节,尤其是龙井茶树,尚需一个月才能萌芽开采。不过,在淳安,今年的新茶已经开采了,上个星期,今年杭州地区的春茶“第一摘”在这里的一片茶叶大棚里悄然开始了,而这种茶,正是赫赫有名的千岛玉叶。
淳安千岛湖早已因为其纯净的空气和优美的景色闻名,这里还有名茶——千岛玉叶。据介绍,千岛玉叶名茶原称千岛湖龙井。1983年7月,原浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察,品尝了当时的千岛龙井茶后,赞不绝口,于是根据千岛湖的景色和茶叶粗壮且有白毫的特点,欣然提笔为其命名:千岛玉叶。
“千岛玉叶”属于扁形特种绿茶,选用园中一芽一叶初展的芽头为原料,最大不过一芽二叶,要求嫩匀成朵,并要芽长于叶,取料可谓精选细挑。而再经过茶农的精心炒制后,其成茶外形扁平光滑,尖削硕壮;开汤后色泽翠绿显毫、匀整、匀净,香气嫩香高爽持久,滋味鲜爽甘醇,汤色嫩绿明亮;叶底肥厚嫩黄成朵,品质独具一格。
淳安县千岛湖睦州茶业有限公司在千岛湖拥有四个现代化无公害茶场,拥有千亩已获得有机食品认证的绿茶基地,总经理汪光军说,他们公司建有30多亩茶叶大棚,茶树品种有“乌牛早”和“鸠坑种”,到昨天已经采摘了四次,一共采了30来斤新茶,预计随着气温的上升,产量将逐渐提高。而露天茶树也已经萌芽多日了,如果天气一直晴好,再过一个来星期,也可以少量开采了。现在,他们的大棚新茶开始向一些老客户预订,因为稀少,现在价格还比较贵,每斤价格定在3000元。消费者要是想尝尝鲜,可以少量买一些,包装为一个礼盒40小包,每小包2.8克,售价600元。如果愿意再等上一段时间,露天茶开始量产,价格约在每斤1000元左右。
读者如果想买点今年的千岛玉叶新茶尝尝,2月27日开始可以到旺财超市各门店预订,三到五日之内提货。

