工作人员精湛的茶艺表演。（记者 周密 摄）
工夫红茶因其工艺复杂、技术性较强而得名，川红工夫更是其中的佼佼者。（记者 周密 摄）
如何更好地打出品牌？陈蓉提出了三个关键词：宣传、质量、文化。（记者 周密 摄）
醒世茶业一直肩负着惠及最普通市民的企业责任。（记者 周密 摄）
2月19日讯：烫杯、热壶、高冲、低斟……2月19日，第六届“中国•宜宾早茶节”展示展销活动依旧如火如荼，在宜宾醒世茶业的展区内，身着中式服装的工作人员端坐于茶案前，娴熟地向市民展示精湛的茶艺。
茶色乌润、香气鲜爽、叶底红匀……，接过工作人员递过来的小杯红茶，市民罗兵轻饮一口，直言：“回味无穷”。
工夫红茶因其工艺复杂、技术性较强而得名，并不可复制和替代，而川红工夫更是其中的佼佼者。借此次早茶节的契机，我们专访了宜宾醒世茶业有限责任公司总经理陈蓉，去了解这家一直主打高端红茶的宜宾茶企业，如何通过品牌塑造、扩大销售等措施来做大做强宜宾茶产业呢？
发展：聚点成面 步步为营
谈到醒世茶业的发展之路，陈蓉直言，醒世一直走得很稳。陈蓉打了个比方：醒世的发展就像是将一个一个的小点连起来，慢慢聚集成面。
“譬如我们开始一直只在筠连做，在筠连打牢基础前并不会贸然进驻宜宾，而只有在宜宾市场站稳脚跟后，我们才会扩展到川内其他地方。”陈蓉说。就在2月18日，醒世茶业成都办事处正式运行。
而陈蓉告诉记者，除去对成都市场的打造外，醒世茶业接下来还会继续扩大电子商务市场。
“茶企的发展，本就是一项长久的事情。这几年，我们在宜宾已经有了一定的市场基础，而目前，我们要在立足宜宾的基础上，扩展到全川。”陈蓉说。
当下，醒世茶业主要有“黄金白露”红茶系列和“醒世苦丁”系列。“醒世苦丁”系列产品荣获第二届中国（上海）国际食品博览会金奖，被中国食品工业协会评为“中国茶叶知名品牌”；主打的“黄金白露”2009年-2012年连续获得4个国际金奖。荣誉，自然为醒世茶业打造顶级珍品红茶助力。
品牌：宣传、质量、文化
如何更好地打出品牌？陈蓉提出了三个关键词：宣传、质量、文化。质量自然无需多说，而在陈蓉看来，好品牌自然要广而告之，宣传必不可少。
“譬如这次的早茶节，不但是一次让我们横向对比，吸取同行的优势、发现自己劣势的机会，而且这也是一次加大我们宣传的机会。”陈蓉说。善于把握每一个宣传机遇，是品牌成功的一大助力。而对于品牌推广而言，陈蓉表示，文化更是其内核。
2013年，醒世茶业限量发行 “黄金白露—至尊"1959”中国瓷系列产品共5915份，分为金琢、泰和、缠枝莲花、花开富贵、九子捧寿五款，其中顶级的九子捧寿只有19份。这些产品采用福建德化瓷器和江西景德镇瓷器予以罐装存放，醒世茶业将川红工夫顶级珍品“黄金白露”与名窑瓷艺融合。
“譬如‘黄金白露’系列就拥有丰富的产品历史背景和故事。另外，我们也在推出企业自己的刊物：《醒世茶言》，里面会刊登企业新闻、行业动态等内容。”陈蓉说。
责任：帮员工实现梦想
尽管一直主打高端茶品牌，但醒世茶业却一直肩负着惠及最普通市民的企业责任。
“帮助茶农增收是醒世茶业一直不变的目标，除此之外，这也是一个帮助员工实现梦想的企业。”陈蓉说。近年来，劳动力成本持续上扬，而制茶的成本也不断增加，但陈蓉表示，为茶农增收的企业责任不会改变。
早茶节是一次契机，21家市内茶企聚集于此共同展示、相互切磋。那又该如何做大做强宜宾茶业呢？
“我们愿与宜宾各大茶企一起为宜宾茶业的做强做大尽到微薄之力。”陈蓉说，目前醒世仍需不断打造品牌，持续、稳定发展，进而为宜宾茶业的一路向前积累力量。
一年之计在于春。谈到2013年的企业愿景，陈蓉透露，今年五月，醒世将推出一款适合大众消费的红茶新品。“在品牌金字塔里，自然也需要各类产品，这款红茶价格适宜，品质也好，欢迎市民品鉴。”陈蓉说。