2022年3月,总第481期


 

2021年中国茶叶产销形势报告(全文)


在城市化和收入水平提高、年轻群体消费增长、消费方式多元化以及乡村振兴带动的农村消费增长等综合因素作用下,中国茶叶内销市场在线上线下均呈购销两旺态势。据统计,2021年,约86.17%的中国茶叶在国内消费。名优茶作为产业价值的绝对担当,对内销额的贡献率长期保持在70-75%。随着新生代消费群体的崛起,茶叶消费市场已经发生变化,正由大众消费逐步转向个性化、时尚化、科技化的高品质消费。线下消费者对茶叶品牌的认知度不断提升,使品牌茶消费群体不断壮大,芽茶类及一芽一叶、一芽两叶初展等类型的中高端茶消费火热。2021年,茶叶内销线上化特征明显。线上卖茶已成为茶企的重要运营模式,线上购茶正在成为消费者采购的重要途径。值得关注的是,与以往不同,品质化已成为线上消费者的偏好。

 

二月茶情


据了解,2022年各茶叶主产区的春茶成品茶销售稳定,干茶成品价格比去年上涨,交易供不应求,加工好的产品基本已经销售完毕。尽管各地早春茶因等级、品类差异,各不相同,但总体价格区间在1000-3000元/公斤。且线下线上茶叶销售呈现齐头并进的态势。2月末,由于天气原因导致名优春茶总体处于供不应求的状态,因此新茶的上市价格再度上涨10%。

 

2021花草茶市场调研简报


近年来,根据大环境与消费者偏好的变化,行业适时调整产品开发策略,推陈出新,主打年轻、时尚、颜值和便捷饮用,吸引年轻消费群体。但整体来看,组方花草茶仍是主流产品,占比超过50%;与此同时,单方花草茶增长趋势明显,销量已逐步接近组方花草茶。

 

传统名茶如何接轨新时代


茶是黄山天然、传统优势产品,茶产业与黄山生态环境相适应、与徽州文化底蕴相契合,更是人民致富、乡村振兴的重要抓手。因此政府统一协调,大力实施建设“中国名茶之都·黄山”工程,对内提质量,对外谋发展,实施了多项计划。祁门政府领衔打造的“祁红·中国香”大型纪录片的播出引起广泛反响,黄山祁门也因自身历史价值加入万里茶道整体申遗。

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