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苏州碧螺茶文化研究会成立

时间: 2017-07-11 11:00 来源: 苏州新闻网 作者:信息部
  7月8日,经市文广新局、民政局批准,苏州碧螺茶文化研究会正式成立。据悉,研究会致力于碧螺茶文化以及太湖流域地区吴文化的普查、保护、抢救、展示、传承与推广,并计划编撰出版专著《碧螺源》等。
  碧螺茶文化是太湖流域地区吴文化的重要组成部分,金庭镇正着手打造碧螺春特色小镇,而碧螺茶文化研究会的成立则是振兴茶经济、发展茶文化的重要里程碑。据研究会会长、东河社区书记凌云方介绍,研究会将选择有着广泛影响且尚未进行专门和系统研究的碧螺红茶为重点,编撰出版专著《碧螺源》,对碧螺春,特别是碧螺红茶的发源、历史和传统制作工艺,进行专门研讨。
(责任编辑:信息部)
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