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塔塔集团在班加罗尔进行茶店独营试点

时间: 2017-11-15 17:24 来源: world tea news 作者:信息部
 
  星巴克正在迅速地放弃旗下的的大型茶馆,不久前刚刚宣布将关闭所有379家Teavana实体店。而与此同时,茶叶巨头联合利华(Unilever)和塔塔(Tata)则继续投资该板块。联合利华在已有T2零售连锁店的情况下,最近又收购了Tazo茶,在2015年,印度联合利华在孟买开设了泰姬陵茶馆。
  自2012年以来,一家塔塔星巴克的合资企业在印度各地投资开设了100多家咖啡店。星巴克预测,印度将会成为全球五大消费市场之一。
  所有塔塔星巴克合资商店的茶叶出售量都相当可观,同样的太平洋地区的星巴克也出现了这种趋势,去年咖啡店的茶叶销售额增长了40%。就在星巴克转向以单一店面同时出售咖啡和茶的时候,塔塔却在上周宣布,将在班加罗尔的主要街道上开设1,400平方英尺的塔塔茶茶店,还有一家稍小一点的商店和两个售货亭;菜单包括了冷茶、奶昔、柠檬、零食和餐点,茶每杯售价75美分(50卢比,大约是街头摊贩茶价格的两倍),餐点价格为1.85至2美元(120-180卢比)。
塔塔集团在班加罗尔进行茶店独营试点  
塔塔全球饮料(TataGlobalBeverages)上周在印度班加罗尔(班加罗尔)市中心的第12大街Indiranagar街开设了第一家塔塔茶馆。这是计划开设的四家试点店中的第一家
  塔塔环球饮料(TataGlobalBeverage)驻印度区域总裁SushantDash告诉记者:“我们的计划是开设三种形式的大型茶馆,高档街区大型茶馆、高档街去700平方英尺的简约型茶馆以及位于购物中心和IT园区的小型售货亭式的茶馆“。
  外出就餐正成为一种趋势,Dash说:“我们希望成为这个趋势的一部分,通过这个塔塔茶店试点的推出来测试我们模式的可行性。这项创业的核心是提高茶的吸引力,使其更贴近千禧一代的消费群体,使其更具活力。“
  “这个菜单是为了找回逐渐被遗忘的传统印度食谱,那种混合了温暖和少许青春的食谱。这些菜单包括招牌热饮和冷饮,传统小吃,dunker和特色拌饭等“他说。Dunker是指茶饼干,偏干的糕点或硬曲奇。
  全球第二大茶叶公司塔塔环球饮料(TataGlobalBeverages)的销售额达14亿美元,总部位于班加罗尔这个带有充满活力的咖啡文化的快速发展的城市。塔塔指出,印度90%以上的人经常喝茶,在街角和公共交通工具上都可以买到15-20美分(15卢比)的茶。国内年销售额达36亿美元的茶叶市场还在以每年3-4%的速度增长,这是印度不断壮大的中产阶级的象征。
  塔塔此前在2009年推出了一个茶叶零售概念,以食品种类有限的小型商店,售货亭来销售茶叶,不到一年就倒闭了,那次尝试以失败告终。根据已经公布的消息可以知道,根据这次试点的结果“塔塔全球饮料公司将决定未来非家庭饮料的未来发展方向。”
(责任编辑:信息部)
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