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粤黔创新茶产研大会在贵阳举行

时间: 2021-10-14 10:06 来源: 信息时报 作者:admin

信息时报讯(记者陈子垤)记者从广东省粤黔协作工作队获悉,10月12日,以“共建共享共赢”为主题的粤黔创新茶产研大会在贵阳举行。大会围绕粤黔东西部协作,深入探讨茶产业从传统向新型工业化转型升级之路。当天活动现场,大宗茶交易平台“百茶台”重磅发布。

大会上,茶界著名学者、中国工程院院士刘仲华从三个方面分享了他对茶行业创新之路的见解。首先是跨区域的创新。广东有广阔的市场、巨大的消费群体、深厚的茶文化,贵州有充足又优质的原材料,黔粤两省在茶产业上强强联手,优势互补,这种跨区域的合作方式就是创新。其次,创新需构建新平台,升级交易模式。中国不缺好茶、不缺技术,但缺乏把性价比高的好茶卖给爱茶人士的平台和交易模式。最后,坚持产品创新,针对不同消费群体,生产出最适合他们的产品。

本次大会重磅发布大宗茶交易平台“百茶台”。据介绍,“百茶台”是一款创新交易体系及模式的原材料拍卖平台,它依托互联网,创建“打破权威、自下而上、来源多元化”的专家评审体系,提供一口价、标价专区,同时开放反向定制+采购的方式,有效击破茶行业信息不对称、价格不统一、成交难、存储难的问题,重塑茶叶流通体系的原材料拍卖平台,对推动贵州茶产业从传统产业向标准化、工业化产业转型升级有重要意义。

广东省茶文化促进会专职副会长黄波表示,面对互联网高速发展的冲击以及行业痛点,茶行业需从种植、生产、流通到品牌、消费建立全新机制,百茶台应运而生。他期待背靠“世界茶叶采购终点站”的贵州,未来“百茶台”能承担起改变中国茶产销和产销对接的产业的责任。

值得一提的是,在贵州省茶叶产业发展领导小组、广东省乡村振兴局、广东省粤黔协作工作队的指导下,由广东省茶文化促进会、广州茶文化促进会、广州益武国际展览有限公司联合主办、贵州百茶台科技有限公司承办的“百茶台杯”全民喝茶擂台赛在本次大会上正式启动。大赛以“全民喝茶,大众品鉴”的方式,面向最广泛的爱茶人士选拔好茶评审师。据悉,大赛将于11月25~29日在2021中国(广州)国际茶业博览会举行,奖金丰厚,总冠军现金奖金高达10万元。


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