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科技兴茶让茶企茶农实现“双赢”

时间: 2021-09-15 10:38 来源: 贵州日报天眼新闻 作者:记者刘定珲

“好山好水出好茶,精耕细作育优品”。茶叶是六盘水市水城区龙场乡的优势特色产业,也是当地村民增收致富的重要经济来源。如今有了科技加持,“精耕细作”的茶产业活力倍增,水城区龙场乡的茶企茶农走在“双赢”的大道上。

金秋九月,龙场乡的六盘水市水城区茶叶发展有限公司宏景茶叶基地进入秋茶采摘加工高峰期。相比2020年,该公司副总经理谢坤林今年总算是松了口气,秋茶采摘轻松不少。

“茶园里,除草机、松土机齐上阵,机械辅助真是省时又省力。”谢坤林告诉记者,不仅如此,在病虫害防治上,公司最近还与一家公司合作,购买了无人机来辅助作业,准备培训茶园工人学习操作。

“把机器引入茶园的目的就是节约人力,提高效率,提升效益。”谢坤林扳起手指算了笔账:“比如最简单的除草工作,一个人操作一台除草机要顶3个人工。有机肥喷洒也可以高效起来,靠人工喷雾器一人一天最多10亩,而指挥用于农林植物保护作业的植保无人机,一个人动动手指一天就能搞定几百亩。”

不过,对于在茶园务工的村民来说,“机器换人”,是否会影响老百姓的收入?

“恰恰没有,我们是‘双赢’。公司有了机械辅助可以大幅提升效益,不过采茶必须得靠人工。虽然有除草机,但部分精细的除草工作还是需要人工操作。”一旁的茶叶基地管理负责人石昌满解答了记者的疑惑。

龙场乡白族风情小镇搬迁户李昌能,是茶园的“老员工”了。今年,有机器的辅助,他干活轻松很多,收入不但没有减少,还有了提升。

李昌能说:“现在采茶的务工费,从每天70元涨到了80元。基地还采取激励机制,对机器无法作业的‘蓬面除草’,按一亩40元交给人工做,我最高一天能除650公斤草,蓬面除草的收入就有390元。”

这边茶园设备“更新换代”,那边茶叶加工厂房建设同样“如火如荼”。

“目前我们正在建日光萎凋房,既能避免茶叶在萎凋过程中遭受污染,又能避免用机器加热造成的损耗,最重要的是提升茶叶质量,这就是科技的力量。”谢坤林解释,萎凋是制茶过程中的一环,利用阳光的照耀和空气中的对流让茶青中的水分蒸发、消散,日光萎凋房能改变现有环节的弊端。

他介绍,茶园近期生产的是大宗茶,每天产量已达到3000公斤左右的鲜叶、750公斤左右的干茶,如果是以前传统的萎凋作业,产茶效率不如日光萎凋房。

科技兴茶,让龙场乡的茶企茶农走在“双赢”的路上。

截至目前,宏景茶叶基地加大开发工作岗位力度,让基地周边如李昌能一样来自搬迁安置点的300余农户1000余人通过采摘交售茶青及基地务工等方式就业增收,人均年增收6000元。

龙场乡副乡长孙睿告诉记者,龙场乡将进一步推动企业的农业生产服务和科技推广应用,建设现代化茶园,大力推广科技兴茶。同时,科学绿色防控,建设机采蓬面,实现自动化、半自动化茶青采摘,以点带线,以线带面,推动龙场乡农业产业现代化。


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